Viini Tallennus - Mikä Viinit voin säilyttää.

Huolimatta kaikista näistä ihana vanhoja elokuvia, jotka osoittavat suurta kellarit täynnä kaikin kuviteltavissa vuosikerta viiniä, eivät kaikki tyylit lainata itse hyvin viinin varastointi. Itse asiassa, jos aiot aloittaa viinikellari tai minkä tahansa viinin varastointi, on hyvä tarkistaa, jos viini-jälleenmyyjältä, varmista, kuinka pitkään, että suosikki pullo kestää, ennen kuin se alkaa mennä huonosti.

Basic viinin varastointi tiedot:

Siitä syystä, että niin monet viinikellarimme löytyvät kellarissa on kaksi kertaa: ensin liian paljon ilmaa voi pilata viinin yhtä nopeasti kuin liian paljon lämpöä. Hienoimmista paikoista ympäri ovat myös niitä, joissa liian paljon ilmaa ei ole ongelma-kellarissa. Joten, jos voit aloittaa tallentamisen suosikki pulloja, joissa robotit ja hiirillä on tapana elää ja lapset eivät uskalla käynnillä, että tumma ja kostea kellari, että sinulla on tarkoitettu loppuun.

Lisätietoja etuuksien avulla, että kellarissa oman viinin varastointipaikka sisältyy suurempi mahdollisuus, että korkit teidän viini ei crack vuoksi saada kuivattua ja yleensä ei ole liikaa valoa siellä. Molemmat voivat dramaattisesti lyhentää viinin varastointi aikaa, joten on tärkeää olla tietoinen paitsi ilmaa ja lämpötila, mutta myös kosteutta ja valoa.

Oletko koskaan ihmetellyt, miksi viinin varastointi telineet ovat horisontaalisia eikä vertikaalisia? Onko teidän mielestänne, että se oli tila-asia? No, totuus on se, että kun tallentaa pullon horisontaalisesti kuin vertikaalisesti, että korkit pysyvät kosteina, että oheinen viini, joka myös auttaa estämään halkeilua ja kuivaaminen.

Viini Varastointi ja tyylit:

Jos viini on alle kymmenen dollaria, sitten emme yritä tallentaa sen: se ei pidä viimeisten kuuden kuukauden aikana, koska se ei ollut pullotettu tehdä niin. Muut, kalliimpia viinejä voidaan säilyttää jonkin aikaa, mutta on eroa valkoiset ja Punaiset. Viinin varastointikustannusten aikaa kehykset valkoviinit ovat yleensä lyhyempi kuin Punaiset, itse asiassa, on suositeltavaa, että Reislings ja Chardonnays kuluttaa viiden vuoden parhaan mahdollisen maun.

Ainoa punaviinin, jotka ovat vertailukelpoisia viinin varastointi ajassa valkoiset ovat sellaiset, että kustannusten välillä kaksitoista ja kaksikymmentä viisi dollaria tai koko Syrahs ja Shiraz lajikkeita. Muuten, punaviiniä varastointi voi olla yli viisi vuotta ja joskus enemmän kuin viisitoista. Joten se on aina hyvä idea saat viini-jälleenmyyjältä, kun aiot ostaa pullo hyvää viiniä, sitten merkki sen kalenterin, koska ei voi olla parempi tapa juhlia kollegio Valmistumisvuosi kuin viini ostetaan ensimmäisenä päivänä kouluun.

Kirjanmerkin: